Craft Beer Expo reúne cervejarias artesanais renomadas neste fim de semana em São Paulo

Os cervejeiros que estão na cidade de São Paulo neste fim de semana podem comemorar! O Craft Beer Expo Brasil, festival de cervejas artesanais, ocorre neste sábado (1/7) e domingo (2/7), das 9h às 22h, no Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca, na capital paulista. A ideia do evento é reunir premiadas cervejarias artesanais em um local de fácil acesso e oferecer produtos com preços acessíveis, além de palestras sobre o universo cervejeiro com nomes relevantes da cena nacional.

Entre as marcas expositoras, destaque para as cervejarias Brooklyn Brewery, dos Estados Unidos, e as nacionais Dogma, Hocus Pocus, Dádiva e Maniacs. As palestras abordarão temas de interesse para quem se interessa por produção caseira e busca melhorar o conhecimento sobre estilos e harmonizações. (veja a programação completa abaixo).

O preço do 1º lote de entrada ao evento é R$ 35,00 para cada dia do festival. Haverá venda de ingressos na hora do evento, mas no caso de acabar o primeiro lote, o preço do segundo lote de ingressos sobe para R$ 45,00. O valor também dá direito a assistir às palestras, que ocorrem das 9h às 11h40.

Doses de cerveja, água e alimentação

As doses de chope vendidas serão de 100 ml e 200 ml, com os preços partindo de R$ 5,00 e R$ 8,00, respectivamente. Haverá variações de valores em relação a cada estilo ou marca. A organização do festival não soube precisar quais, mas algumas cervejarias também devem vender garrafas e latas.

Além de poder experimentar uma diversidade riquíssima de cervejas, os cervejeiros poderão se hidratar à vontade. Sim, a água é gratuita, com bebedouros espalhados pelo pavilhão. A alimentação ficará por conta do restaurante e empório Da Roça, com sanduíches, massas e carnes.

O OneBeerPerDay irá prestigiar os dois dias deste importante evento! Até lá!

Serviço – Craft Beer Expo Brasil

Quando: 1 (sábado) e 2 (domingo) de julho – palestras das 9h às 11h40; festival das 12h às 22h.

Quanto: R$ 35,00 para cada dia do evento (primeiro lote) – inclui palestras e uma caneca de vidro para as degustações. Doses de 100 ml e 200 ml partem de R$ 5,00 e R$ 8,00, respectivamente, variando de acordo com a marca e estilo.

Onde: Centro de Convenções do Shopping Frei Caneca – Rua Frei Caneca, 569, Consolação – São Paulo

Cervejarias confirmadas: Brooklyn Brewery, Dogma, Hocus Pocus, Dádiva, Maniacs, Bäcker, Verace, Carmona, Oak Chopp, Straat Bier, Pedra Grande e Blondine, entre outras.

Mais informações e ingressos: http://craftbeerexpo.com.br | tel. (11) 3624-8466

Programação das palestras

As palestras têm a curadoria do chef Ronaldo Rossi.

01/07/2017

9h – Paola Della Monica: “Pó de Lupulina – Uma nova tendência para as cervejas lupuladas”
9h50 – Carlos Henrique: “Mitos e Verdades sobre a fermentação cervejeira”
10h55 – Bia Amorim: “Cardápios de Bares e Restaurantes além do óbvio, explorando as harmonizações com cerveja”

02/07/2017

9h – Matheus Aredes: “Desenvolvendo um novo modelo de cálculo de amargor – Uma análise dos modelos existentes e a criação de um modelo e software cervejeiro”
9h50 – Zé Marcio: “Brasilidade no Copo – Cervejas e Cachaças”
10h55 – Gustavo Miranda: “Tipos de Mosturação”

Link da fan page no Facebook: https://www.facebook.com/Craftbeerexpo 

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