Confira os destaques brasileiros na Copa Cervezas de América 2017 e veja a lista completa das cervejas premiadas

Foto em destaque: divulgação

No último sábado, 22 de outubro, em cerimônia realizada em Santiago, Chile, foram revelados os rótulos premiados pela Copa Cervezas de América (GCA), um dos mais importantes concursos cervejeiros do continente, em sua 6ª edição.

Após três dias de degustações às cegas, aproximadamente 50 juízes elegeram pouco mais de 200 cervejas – entre as cerca de 1.500 inscritas – em quatro dimensões: as melhores e as medalhistas de ouro, prata e bronze por categoria, segundo a definição de estilos do BJCP (Beer Judge Certification Program). Entre as cervejas com mais prêmios, foram também listadas as melhores receitas e cervejarias de 2017 por país e das Américas.

Os destaques brasileiros foram a cervejaria Imigração, de Campo Bom (RS), que graças aos prêmios concedidos às cervejas Roleta Russa, foi eleita a melhor cervejaria do Brasil de 2017; e a Disturbed, Imperial IPA da cervejaria Verace, de Nova Lima (MG), escolhida como a melhor cerveja do país.

Roleta Russa_Imigração_CCA2017
Duas medalhas de bronze, uma de prata e uma de ouro às cervejas Roleta Russa fizeram a Imigração ser eleita a melhor cervejaria do Brasil na Copa Cervezas de America 2017 | Crédito: divulgação Roleta Russa

Na premiação de melhores por categoria, foram três rótulos brasileiros entre as 21 cervejas que levaram o prêmio máximo do concurso: a Hausen Bier Weiss, de Araras (SP), foi a melhor ‘German Wheat Beer’; A Noiva American Wheat; da cervejaria Mafiosa, de Valinhos (SP), levou a distinção de melhor ‘Standard American Beer’; e a Noi Avena, do Rio de Janeiro, a melhor ‘Belgian Ale’.

No total, foram concedidas 71 medalhas de ouro, prata e bronze às cervejas brasileiras, de um total de 205 premiações.

Os dois prêmios mais importantes do concurso ficaram com cervejarias dos Estados Unidos. A Firestone Walker, de El Paso de Robles (Califórnia), foi a melhor cervejaria das Américas de 2017, com quatro medalhas de ouro e uma de bronze; enquanto a Breaking Bud, American IPA da cervejaria Knee Deep, de Auburn, Califórnia, foi considerada a melhor cerveja do continente americano.

Para ver a lista completa dos prêmios da 6ª Copa Cervezas de América, clique aqui, ou veja abaixo a lista completa dos prêmios (as brasileiras estão marcadas em negrito):

AS MELHORES DE 2017

MELHOR CERVEJARIA DAS AMÉRICAS – Firestone Walker Brewing Co. (4 ouros e 1 bronze)

MELHOR CERVEJA DAS AMÉRICAS – Breaking Bud (Knee Deep Brewing Co.)

MELHOR CERVEJARIA DO CHILE – Granizo (2 ouros, 1 prata e um bronze)

MELHORES CERVEJAS CHILENAS – Barley-Wild (Bodega Ergo) e Quercus (Granizo)

MELHOR CERVEJARIA DA ARGENTINA – Minga (2 ouros, 2 pratas e 1 bronze)

MELHOR CERVEJA ARGENTINA – American Stout (Minga)

MELHOR CERVEJARIA DO BRASIL – Cervejaria Imigração (1 ouro, 2 pratas e 3 bronzes)

MELHOR CERVEJA BRASILEIRA – Verace Disturbed (Verace)

MELHOR CERVEJARIA DOS ESTADOS UNIDOS – Firestone Walker Brewing Co. (4 ouros e 1 bronze)

MELHOR CERVEJA DOS EUA – Breaking Bud (Knee Deep Brewing Co.)

AS MELHORES POR CATEGORIA

PALE AMERICAN ALE – Churro Campaña (Sacramento Brewing Co., Paraguai)

PALE AMERICAN ALE – Bottle Rocket aka Rocket Can (Wormtown Brewery, EUA)

SPICED BEER – Brewja Pumpkin Ale (Cerveceria Baum, Argentina)

WOOD BEER – Stickee Monkee (Firestone Walker Brewing Co., EUA)

AMBER AND BROWN AMERICAN BEER – Sir Francis (Casa Bruja, Panamá)

GERMAN WHEAT BEER – Hausen Bier Weiss (Hausen Bier, Brasil)

AMERICAN PORTER AND STOUT – American Stout (Minga, Argentina)

FRUIT BEER – Loba Paraiso (Cerveza Loba, México)

STRONG AMERICAN ALE – Manta Ray (Ballast Point Brewing Company, EUA)

TRAPPIST ALE – Monks’ Ale (Monks Ale, EUA)

STANDARD AMERICAN BEER – A Noiva – American Wheat (Mafiosa Cervejaria, Brasil)

STRONG BRITISH ALE – BARLEY WINE (CHEVERRY SRL, Argentina)

PALE BITTER EUROPEAN BEER – Pivo (Firestone Walker Brewing Co., EUA)

AMERICAN WILD ALE – Gorilla sour edition (Gorilla cerverceria argentina, Argentina) e Lux Aeterna (Real Ale Brewing Company, EUA)

IRISH BEER – Irish Red Ale (El Galpon de Tacuara, Argentina)

STRONG BELGIAN ALE – Botánica (Calle Cimarrona, Costa Rica)

DARK BRITISH BEER – STOUT HOPS (Hops, Peru)

DARK BRITISH BEER – Stout (Cervecera Cuello Negro, Chile)

BELGIAN ALE – Noi Avena (Noi, Brasil)

IPA – Breaking Bud (Knee Deep Brewing Co., EUA)

OURO

American Stout – Minga (Argentina)

BARLEY WINE – CHEVERRY SRL (Argentina)

English Barleywine – Berlina Barley Wine, BERLINA PATAGONIA BREWERY (Argentina)

Brewja Pumpkin Ale – CERVECERIA BAUM (Argentina) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

German Pils – Minga (Argentina)

Gorilla Sour edition – Gorilla cerverceria argentina (Argentina) – Wild Specialty Beer

IPA (Cerveza Barfuss, Argentina) – American IPA

Irish Red Ale – El Galpon de Tacuara (Argentina)

Pocima IX – Nuevo Origen (Argentina) – Wild Specialty Beer

SESSION IPA – CHEVERRY SRL (Argentina) – Specialty IPA

BARBA RUIVA IPA – CERVEJARIA BARBA RUIVA (Brasil) – American IPA

CACHORRO OVELHEIRO IPA – Guarnieri (Brasil) – American IPA

CaturrIPA – Irmãos Ferraro (Brasil) – American IPA

Django Cigano – OGRE BEER (Brasil) – Specialty IPA

Forasteira American IPA – CERVEJARIA CAMPINAS (Brasil)

Hausen Bier Weiss – Hausen Bier (Brasil)

Lawless – Pre Prohibition Porter – Mafiosa Cervejaria (Brasil) HISTORICAL BEER

MOTIM 18 DO FORTE – O MOTIM (Brasil) – Specialty IPA

Roleta Russa Session IPA – Cervejaria Imigração (Brasil) – British Golden Ale

Tilt – Seasons Craft Brewery (Brasil) – British Golden Ale

VERACE DISTURBED – VERACE (Brasil) – Double IPA

Antillanca Pale Lager – Embotelladora Metropolitana (Chile) – International Pale Lager

Barley-Wild – Bodega Ergo (Chile) – Wild Specialty Beer

Infectious Tue Tue – Granizo (Chile) – Wild Specialty Beer

Quercus – Granizo (Chile) – Mixed-Fermentation Sour Beer

ba.za – Cervecería Primate (Costa Rica) – Berry Mead

Botánica – Calle Cimarrona (Costa Rica) – Saison

ChiCheMel Caribeño – Costa Rica Meadery (Costa Rica) – Experimental Mead

Conejo Mago – La Micro Brewing Company (Costa Rica) – American IPA

Sour Maracuyá – Bandido Brewing (Equador) – Wild Specialty Beer

Muy Noble – Antigua Cerveza (Guatemala) – Blonde Ale

Freya – Freya Brewing Company (México) – Semi-Sweet Mead

Gose Chapulin – Cerveza Cru Cru (México) – HISTORICAL BEER

Loba Paraiso – Cerveza Loba (México) – Fruit Beer

Fula – Casa bruja (Panamá) – Kölsch

Churro Campaña – Sacramento Brewing Co. (Paraguai) – Blonde Ale

Shaman – Cerveceria Sierra Andina (Peru) – American IPA

BIG SWELL IPA – Maui Brewing Co. (EUA) – American IPA

BIKINI BLONDE LAGER – Maui Brewing Co. (EUA) – Munich Helles

Bottle Rocket aka Rocket Can – Wormtown Brewery (EUA) – American Pale Ale

Breaking Bud – Knee Deep Brewing Co. (EUA) – American IPA

Brett Fruit Blend 2017 – Blackberry Farm Brewery (EUA) – Wild Specialty Beer

Existence Cranberry – MobCraft Beer (EUA) – Wild Specialty Beer

Guava Islander – Coronado Brewing Company (EUA) – Fruit Beer

Krieky Bones – Firestone Walker Brewing Co. (EUA) – Fruit Lambic

Lux Aeterna – Real Ale Brewing Company (EUA) – Mixed-Fermentation Sour Beer

Manta Ray – Ballast Point Brewing Company (EUA) – Double IPA

Monks’ Ale – Monks Ale (EUA) – Trappist Single

NEX #3 – Daredevil Brewing Co. (EUA) – American IPA

Pils – Daredevil Brewing Co. (EUA) – German Pils

Pivo – Firestone Walker Brewing Co. (EUA) – German Pils

Sour Opal – Firestone Walker Brewing Co. (EUA) – Mixed-Fermentation Sour Beer

Stickee Monkee – Firestone Walker Brewing Co. (EUA) – Specialty Wood-Aged Beer

Stony Brook Red – Samuel Adams (EUA) – Flanders Red Ale

West Coast IPA – Indica beer (Uruguay) – American IPA

PRATA

Amber Lager – Minga (Argentina) – International Amber Lager

American Barley Wine – Sir Hopper (Argentina)

American IPA – Minga (Argentina)

Baltic Porter – Juguetes Perdidos (Argentina)

blasus – Bragdy JonesJenkins (Argentina) – HISTORICAL BEER

Coffe Brown Porter – El Galpon de Tacuara (Argentina) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Russian Imperial Stout – NIHILISTA (Argentina)

Slow Barleywine – Cerveza Blest (Argentina) – English Barleywine

A Noiva – American Wheat – Mafiosa Cervejaria (Brasil)

Backer 3 Lobos – Exterminador de Trigo (Cervejaria Backer, Brasil) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

BARCO BREWERS BRONX – CERVEJARIA SANTA CATARINA (Brasil) – American Brown Ale

Bierbaum Doppelbock Defumada – Cervejaria Bierbaum (Brasil) – Classic Style Smoked Beer

CAPAPRETA DIESEL DOUBLE IPA – CERVEJARIA CAPA PRETA (Brasil)

Capitu Diadorim – Cerveja Capitu (Brasil) – Saison

Cevada Pura – American IPA – Cevada Pura (Brasil)

Colorado Gabiru – Cervejaria Colorado (Brasil) – Fruit Beer

Hausen Bier H5 – Hausen Bier (Brasil) – Specialty Wood-Aged Beer

Hop Flyers – Free Fly – Hop Flyers (Brasil) – American IPA

Hoppiness #1.0 IPA – Cervejaria Molinarius (Brasil) – American IPA

Kingbier King Imperial – KINGBIER (Brasil) – Imperial Stout

Kingbier Siciliana White Ipa – KINGBIER (Brasil) – Specialty IPA

LOHN BIER CARVOEIRA – LOHN BIER (Brasil) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

MALVADEZA M4 – DOUBLE RED – CERVEJA MALVADEZA (Brasil) – American Amber Ale

MOTIM CANUDOS OAK – O MOTIM (Brasil) – Wild Specialty Beer

Red Rose Ale – Cervejaria Dortmund (Brasil) – Irish Red Ale

Roleta Russa IPA – Cervejaria Imigração (Brasil) – American Strong Ale

Union Beer – Belgian Blond Ale – Cervejaria Imigração (Brasil) – Belgian Blond Ale

Wäls Dubbel – Wals – Cerveja Arte (Brasil) – Belgian Dubbel

Wäls Petroleum Barrel Aged Bourbon – Wals – Cerveja Arte (Brasil) – Wood-Aged Beer

WEISS – LOHN BIER (Brasil)

Wiatrak American IPA – wiatrak cervejaria (Brasil)

Farm House – Cervecería Pudú (Chile) – Wild Specialty Beer

FLOR DE PAMPA – Microcerveceria Copayapu (Chile) – Alternative Sugar Beer

India Pale Ale – Hasta Pronto Brewing Co. (Chile) – American IPA

Kross Maibock – kross (Chile) – Helles Bock

Stout – CERVECERA CUELLO NEGRO (Chile) – Foreign Extra Stout

Tubinger Hoppiness IPA – TUBINGER (Chile) – American IPA

Tue Tue HBC – Granizo (Chile) – Experimental Beer

Ensayo 26 – Treintaycinco – Fábrica de Cervezas (Costa Rica) – Mixed-Fermentation Sour Beer

Abuelo Brett – Bandido Brewing (Equador) – Mixed-Fermentation Sour Beer

Sinners Blackberry Mead – SINNERS BREWERY (Equador) – Berry Mead

Dark Stout – Cerveceria Flaco Cara de Perro (México) – Imperial Stout

Chivoperro – casa bruja (Panamá) – American IPA

La Rana Dorada Coco Porter – Cerveceria La Rana Dorada (Panamá) – Fruit Beer

La Rana Dorada Coffee Milk Stout – Cerveceria La Rana Dorada (Panamá) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

La Rana Dorada Pale Ale – Cerveceria La Rana Dorada (Panamá) – Strong Bitter

La Rana Dorada Porter – Cerveceria La Rana Dorada (Panamá) – English Porter

Mal de Ojo – El Republicano (Panamá) – American Amber Ale

Sir Francis – casa bruja (Panamá) – American Amber Ale

Fernandina – The Hop (Paraguai) – Blonde Ale

Chicha tu Mare Sour Ale – Barbarian (Peru) – Experimental Beer

STOUT HOPS – HOPS (Peru) – Foreign Extra Stout

Centennial IPA – Founders Brewing Company (EUA) – American IPA

Double Bock – Samuel Adams (EUA) – Doppelbock

Frank The Tank – The Tank Brewing Co. (EUA) – Imperial Stout

Imperial Stout – Founders Brewing Company (EUA) – Imperial Stout

Lost Viking – O.H.S.O. Brewery (EUA) – Baltic Porter

Mosaic Promise – Founders Brewing Company (EUA) – Specialty IPA

Porter – Founders Brewing Company (EUA) – American Porter

Snowy Owl – Sketchbook Brewing (EUA) – American Amber Ale

Wyntoberfest – Wynwood Brewing Co (EUA) – Festbier

Bear Season – Oso Pardo (Uruguai) – American Amber Ale

Java Drop – Avante Brewing Co. (Uruguai) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Wildfire – Oso Pardo (Uruguai) – Specialty IPA

BRONZE

A.A.A – Cerveza Barfuss (Argentina) – American Amber Ale

AAA – CHEVERRY SRL (Argentina) – American Amber Ale

Aldea Scotch Ale – Cerveza Aldea (Argentina) – Scottish Export

American Pale Ale – Buller (Argentina)

Back Belgian Dubbel – Back Beer (Argentina)

Berlina Old Ale – BERLINA PATAGONIA BREWERY (Argentina)

FARO IRISH RED – Glúck Cerveza Artesanal (Argentina)

Letzen Scottish – Cervezas Letzen (Argentina) – Scottish Light

Old Ale – CERVECERIA BAUM (Argentina)

Red IPA – Minga (Argentina) – Specialty IPA

Strong Dark Belgian Cognac Barrel – Juguetes Perdidos (Argentina) -Specialty Wood-Aged Beer

Backer Julieta – Cervejaria Backer (Brasil) – Fruit Beer

Backer Las Mafiosas – Tommy Gum – Cervejaria Backer (Brasil) – Double IPA

Basilicow – Seasons Craft Brewery (Brasil) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Bierbaum Dunkel – Cervejaria Bierbaum (Brasil) – Munich Dunkel

Bierbaum Weizenbock – Cervejaria Bierbaum (Brasil)

Bierland Pilsen – Bierland (Brasil) – International Pale Lager

big jack beer – big jack red ale (Brasil) – American Amber Ale

Birrificio Frisanco – Birrificio Frisanco (Brasil) – Belgian Dark Strong Ale

Blanc – American Wheat – Cerveja DosCaras (Brasil)

BLEND BARRIL – cervejaria loba (Brasil) – Wood-Aged Beer

BREWPOINT DUNKEL – CERVEJARIA BREWPOINT (Brasil) – Munich Dunkel

BREWPOINT GERMAN PILSNER – CERVEJARIA BREWPOINT (Brasil) – German Pils

BROTAS BEER IPA com PRAZER – BROTAS BEER (Brasil) – American IPA

CAPAPRETA TROPICAL BLONDE – CERVEJARIA CAPA PRETA (Brasil) – Cream Ale

CERVEJA LOBA ENGLISH BARLEYWINE – cervejaria loba (Brasil) – English Barleywine

Colorado Cauim – Cervejaria Colorado (Brasil) – International Pale Lager

Colorado Guanabara Wood Aged – Cervejaria Colorado (Brasil) – Specialty Wood-Aged Beer

Colorado Murica – Cervejaria Colorado (Brasil) – Cream Ale

Confrades Strong Bitter – Cervejaria Confrades (Brasil) – Strong Bitter

DeBron IPA – DeBron (Brasil) – American IPA

FURST OKTOBERFEST – CERVEJARIA FURST (Brasil) – Märzen

Hausen Bier Vienna – Hausen Bier (Brasil) – Vienna Lager

Headspace – Blauer Berg Cervejaria (Brasil) – Belgian Dark Strong Ale

Imigração Coffee Stout – Cervejaria Imigração (Brasil) – Irish Stout

IPA – Prussia (Brasil) – English IPA

IPA Puta Que Pariu – Aqueles Caras (Brasil) – American IPA

LOHN BIER CARVOEIRA WOOD AGED – LOHN BIER (Brasil) – Specialty Wood-Aged Beer

Noi Avena – Cervejaria Noi (Brasil) – Belgian Pale Ale

Noi Passione – Cervejaria Noi (Brasil) – Oud Bruin

Nostradamus – Cervejaria Dortmund (Brasil) – Oatmeal Stout

Old Ship – Cervejaria Dortmund (Brasil) – American Pale Ale

Roleta Russa – New England IPA – Cervejaria Imigração (Brasil) – Experimental Beer

Roleta Russa Black IPA – Cervejaria Imigração (Brasil) – Specialty IPA

Salva Belgian Strong Ale – Salva (Brasil) – Belgian Tripel

Therezópolis Gold – Therezópolis (Brasil) – American Light Lager

VERACE SYRENA – VERACE (Brasil) – American IPA

Wäls Quadruppel – Wals – Cerveja Arte (Brasil) – Belgian Dark Strong Ale

Ta Meilleure – Lagabire (Canadá) – American IPA

Belzeboo – CERVEZA BUNDOR (Chile) – Imperial Stout

CERVEZA AUSTRAL TORRES DEL PAINE – Cerveceria Austral (Chile) – Helles Bock

Foxy Lady – Granizo (Chile) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Get Out! – Grape Ale / Colaborativa ERGO-PROCER-KNOCK OUT – Bodega Ergo (Chile) – Italian Grape Ale

Imperial Stout – kross (Chile) – Wood-Aged Beer

Kross Pils – kross (Chile) – German Pils

L’Inverno Wee Heavy – Cervecería Coda (Chile) – Wee Heavy

Stout – Independentzia (Chile) – Foreign Extra Stout

Tubinger Tubinator – TUBINGER (Chile) – British Strong Ale

Alba – Cerveceria Gracia (Costa Rica) – Best Bitter

Mamacandela – Treintaycinco – Fábrica de Cervezas (Costa Rica) – Tropical Stout

Murmuraciones – Cervecería Rancho Humo (Costa Rica) – Brett Beer

Porquetos – Wilk Craft Beer (Costa Rica) – American Porter

El Zar – Bandido Brewing (Equador) – Imperial Stout

El Zar en Roble – Bandido Brewing (Equador) – Wood-Aged Beer

Sinners Barley Wine – SINNERS BREWERY (Equador) – Wood-Aged Beer

Intriga – Cervecería Clandestina (Panamá) – Witbier

La Rana Dorada Maracuya Sour – Cerveceria La Rana Dorada (Panamá) -Fruit Beer

Herken Paraguayan Ale – Herken 1885 (Paraguai) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Carnero con Tapisho – Barbarian (Peru) – Specialty IPA

Cerveza Maddok Matarina 12.11 Pale Ale – Cervecería Maddok (Peru) – Best Bitter

Choco Yana Double Milk Stout – Cerveceria del Valle Sagrado (Peru) – Spice, Herb, or Vegetable Beer

Axis IPA – Real Ale Brewing Company (EUA) – American IPA

Be Hoppy – Wormtown Brewery (EUA) – American IPA

Blonde Cougar – Wormtown Brewery (EUA) – Blonde Ale

Double Aught – Bear Republic Brewing Company (EUA) – Kellerbier

Easy Jack – Firestone Walker Brewing Co. (EUA) – American Pale Ale

Fresh As Helles – Samuel Adams (EUA) – Munich Helles

Giant Giant Dwarf – Hourglass Brewing (EUA) – Experimental Beer

Hermitage Wild Blackberry Sour – Hermitage Brewing Company (EUA) – Mixed-Fermentation Sour Beer

Mass Produced Lager: Octoberfest – Wormtown Brewery (EUA) – Märzen

Monks’ Dubbel – Monks Ale (EUA)

Session IPA – Samuel Adams (EUA) – American IPA

Slip Stream – Daredevil Brewing Co. (EUA) – American Pale Ale

Two Tun – Hermitage Brewing Company (EUA) – Imperial Stout

Utopias 2015 – Samuel Adams (EUA) – Specialty Wood-Aged Beer

Victory at Sea aged in Single Malt – Ballast Point Brewing Company (EUA) – Specialty Wood-Aged Beer

Ginger Lynn – Pisse des Gottes (Venezuela) – Fruit and Spice Beer

 

Referências:

http://www.copacervezasdeamerica.com/concurso/

http://www.copacervezasdeamerica.com/medallas-2017/

http://www.copacervezasdeamerica.com/wp-content/uploads/2017/06/Bases_CCA_2017_esp_V1.pdf

 

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