Pane nos cartões do Festival de Blumenau reforça insatisfação com organização de eventos cervejeiros

Por Alexandre Lyra* | Foto em destaque: InformeBlumenau.com

“A organização dos eventos tem de ser de propriedade das cervejarias.” Essa ideia foi recorrente entre os expositores na noite do último dia do 10º Festival Brasileiro da Cerveja (FBC), sábado, 10/3.

O evento pioneiro no Brasil e um dos mais importantes da América Latina reuniu 130 cervejarias e 800 rótulos em dois pavilhões da Vila Germânica, em Blumenau (SC), de 7 a 10 de março. Tudo correu bem até o último dia do festival, com opções e novidades de qualidade indiscutível. Os muitos destaques pessoais vão para as cervejarias Backer, Cozalinda, Daoravida, Guitar Beer/ Hop Flyers/ Ópera, Lohn Bier, Ogre Beer, Perro Libre, Seasons Beer, Sunset Brew, Suricato, Therezópolis, Tupiniquim e Verace. Mas infelizmente o encerramento do evento foi melancólico.

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Meta é chegar em 50 mil plantas de lúpulo brasileiro. Conheça o Mantiqueira

Começou em março de 2018 a terceira colheita anual do lúpulo brasileiro na fazenda Frutopia, em São Bento do Sapucaí (SP), uma descoberta do engenheiro agrônomo Rodrigo Veraldi em parceria com a Baden Baden, cervejaria artesanal de Campos do Jordão (SP) de propriedade da Heineken.

Veraldi começou os experimentos de cultivo de lúpulo em 2005, a partir de mudas criadas em estufa de espécie desconhecida, vindas do Canadá. Do ambiente controlado, transferiu as mudas para o campo em 2009, quando perdeu as plantas com as chuvas. Desistiu e despejou as plantas em uma área de descarte de matéria orgânica na fazenda. Após alguns meses, uma delas cresceu e, para a surpresa do agricultor, aquele lúpulo sobrevivente conseguiu resistir ao rigoroso período de chuvas. A partir de 2011, produziu clones, investiu e o cultivo vingou.

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Concurso Brasileiro da Cerveja revela as melhores do País. Confira a lista completa!

Nesta semana, as atenções do meio cervejeiro estão voltadas para Blumenau (SC), a Capital Nacional da Cerveja por lei (13.418/2017). A cidade sedia a 10ª edição de um dos principais eventos cervejeiros da América Latina – O Festival Brasileiro da Cerveja. Começa nesta quarta-feira, 7 de março, e vai até sábado, 10 de março, com mais de 800 rótulos de 100 cervejarias. São esperados cerca de 40 mil visitantes nos quatro dias de evento no espaço Vila Germânica.

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