Boxer do Brasil traz novidades da inglesa Fuller’s e da belga De Brabandere

A importadora Boxer do Brasil (Boxer Beers) apresenta cinco cervejas exclusivas com perfil sensorial distinto da grande maioria de opções oferecidas por aqui.

São três inéditas colaborativas da série inglesa Fuller’s & Friends, e duas novidades da belga Brouwerij De Brabandere.

Uma das artesanais independentes mais representativas da Inglaterra e reconhecida mundialmente pela excelência em qualidade, a Fuller’s se uniu a outras cervejarias locais para a produção em pequena escala de seis receitas inovadoras. Deste lote exclusivo, três chegam ao Brasil pela Boxer Beers, um apenas em chope e dois também em garrafa. A ideia da série, segundo o site da Fuller’s, é juntar os mestres cervejeiros para criar cervejas que celebrem “os sabores, estilos e nomes de que cada um gosta mais”.

Já as duas novidades da Brouwerij De Brabandere, cervejaria familiar da cidade belga de Harelbeke com cerca de 120 anos de atividades, ampliam o portfólio dos rótulos flamencos da Boxer do Brasil. São a Petrus Nitro Quad, uma Quadrupel com nitrogênio, e a Kwaremont, uma Belgian Pale Ale maltada e refrescante.

Confira a ficha técnica, descrição e preço de cada um dos lançamentos:

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Galleon Dry Hopped Lager | Cervejarias Fuller’s + Fourpure

Estilo: American Lager/ Hoppy Lager

Grau alcoólico: 4,8% ABV

Descrição/ análise: Só chega ao Brasil em chope e, segundo a Boxer Beers, a cidade de São Paulo é o único local além da Inglaterra a ter a novidade. O destaque desta cerveja dourada e límpida são as características do lúpulo americano Loral. Lançado em 2016, esse insumo confere um floral intenso no aroma e sabor, além de notas cítricas e frutadas (laranja e pera) e uma leve picância. De corpo médio, amargor agradável e final seco, é uma lager perfumada e fácil de beber em enormes quantidades, muito refrescante e com sabor distinto e original. Corra para provar essa maravilha porque são apenas 16 barris de 30 litros cada.

Preço: R$ 17,00 (half pint) | R$ 34,00 (pint) no Empório Alto de Pinheiros.


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Rebirth ESB | Cervejarias Fuller’s + Moor Beer

Estilo: Extra Special Bitter (ESB)

Grau alcoólico: 6% ABV

Descrição/ análise: Criada com objetivo de recriar a receita original da primeira Extra Special Bitter do mundo, lançada em 1971 pela própria Fuller’s. Com coloração cobre brilhante, traz aromas e sabores de média torrefação, caramelo, toffee e toque suave de frutas passas. Os aromas e sabores terrosos e herbais se destacam, com amargor médio e dulçor discreto. Excelente!

Preço: R$ 17,00 (half pint) | R$ 34,00 (pint) | R$ 35,00 (garrafa de 330 ml) no Empório Alto de Pinheiros.


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Flora & The Griffin | Cervejarias Fuller’s + Thornbridge

Estilo: Red Rye Ale

Grau alcoólico: 7,1% ABV

Descrição/ análise: A Thornbridge é uma das cervejarias britânicas mais conceituadas dos últimos anos e o nome escolhido para esta colaborativa une os símbolos das duas cervejarias. A carga pesada de centeio confere a esta Red Rye Ale uma coloração acobreada e brilhante. O aroma traz notas de passas, frutas vermelhas, pão levemente tostado e leve toque floral. Na boca, equilíbrio primoroso entre dulçor e amargor moderados, corpo médio para alto e sensação de especiarias e suave picância. Mais uma cerveja de sabor distinto e original, merece uma degustação com atenção.

Preço: R$ 17,00 (half pint) | R$ 34,00 (pint) | R$ 36,00 (garrafa de 330 ml) no Empório Alto de Pinheiros.


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Kwaremont | Brouwerij De Brabandere

Estilo: Belgian Pale Ale/ Blond Ale

Grau alcoólico: 6,6% ABV

Descrição/ análise: O nome que faz alusão a uma das estradas belgas da região de Flandres, a Oud Kwaremont. Trata-se de uma Belgian Pale Ale de coloração dourada com espuma cremosa e persistente. Tem perfil maltado que destaca notas de pão e biscoito, leve caramelo, especiarias e suave frutado (damasco e pêssego). É refrescante, tem amargor e dulçor baixo, o pão também se destaca no sabor (croissant), alta drinkability e corpo leve para médio. Vale experimentar!

Preço: R$ 26,00 (garrafa de 330 ml) no Empório Alto de Pinheiros.


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Petrus Nitro Quad | Brouwerij De Brabandere

Estilo: Quadrupel/ Belgian Strong Dark Ale

Grau alcoólico: 11,5% ABV

Descrição/ análise: Quadrupel com nitrogênio, que confere uma espuma compacta e firme até o último gole. Líquido marrom bem escuro, quase preto. Aroma de fruta passa, pão doce e torrefação média/ leve. O sabor é complexo, com açúcar mascavo, panetone, caramelo escuro, suave chocolate e álcool bem inserido. Encorpada, com final doce, amargo e aquecedor. Excelente!

Preço: R$ 31,00 (garrafa de 330 ml) no Empório Alto de Pinheiros.


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